Browni Tarifi

Kakaolu ve çikolatalı kekleri sever misiniz bilmem ama bu browni çikolata sevenler için harika bir lezzet olduğunu söyleyebilirim.Hafta sonu hazırladım fakat tarifi sizlerle anca paylaşabiliyorum.Islak kek ile arasındaki farkı soracak olursanız eğer ıslak keke göre biraz daha sert çikolatası biraz daha yoğun diyebilirim.

Tarifimde kullanacak olduğumuz malzemeler :

  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Hindistan cevizi veya  Antep fıstığı
Yapımı :
  1. Keki yapmaya başlamadan öncelikle fırınımızı 175 dereceye getirip ısınmasını bekliyoruz.
  2. Kare fırın kabı ( borcam ) margarin ile yağlıyoruz.
  3. Daha sonra çırpma kabı içerisine şeker , süt ve kakao eklenir ve çırpma teli yardımı ile yaklaşık 2-3 dakika kadar çırpıyoruz ve karşımdan 1 su bardağı ayırıyoruz.
  4. Geriye kalan karışım içerisine yumurtaları kırıyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
  5. Sonrasında un , vanilya ve kabartma tozunu karışıma ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
  6. Hamur karışımını 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
  7. Kek pişerken su bardağındaki karışımı büyük cezve veya teflon tava içerisine 1-2 taşım pişirilir.
  8. Kekin pişip pişmediğini içerisine kürdan batırdığımızda temiz çıkarsa  kek pişmiş demektedir.
  9. Kek piştikten sonra sosu üzerine yavaş yavaş döküp soğumasını bekleyin.
  10. Yaklaşık yarım saat içinde üzerine dökmüş olduğumuz sosu kek içine çekecektir.
  11. Son olarak üzerine  antep veya hindistan cevizi dökebilirsiniz.
Notlar : Dilerseniz browniyi cevizli yada fındıklı yapabilirsiniz.Hamur karışımı içerisine   en son 1 su bardağı kırık ceviz veya 1 su bardağı kırık fındık koyabilirsiniz.
Browni tarifine ait görselleri sizlerle paylaşıyorum.
browni Browni Tarifi
browni2 Browni Tarifi
browni3 Browni Tarifi
browni5 Browni Tarifi
browni6 Browni Tarifi
Gelen aramalar: browni tarifi,browni yapımı,browni,brovni tarifi,browni kek tarifi,browni tarifleri,ıslak kek browni tarifi,browni nasil yapilir,brownie tarifi,oktay usta ıslak kek browni tarifi

Browni Tarifi yazısı 122768 kişi tarafından okundu.

Okuyucu Yorumları

  1. Selin diyor ki:

    Yağı ne zaman ekliyoruz

    1. Sümeyye diyor ki:

      bilseydik söylerdik……:(

  2. zeynep diyor ki:

    ben yaptım gerçekten harika oldu çok teşekkürler

  3. melisa diyor ki:

    bende yaptım harika

  4. FuLya diyor ki:

    Gercekten muhtesem oluyor :)

  5. Merve diyor ki:

    Yağı unutmasaymıssınız tam süper olacaktı :)

  6. irem diyor ki:

    Yağı ne zaman eklıyoruz ????

  7. iftar diyor ki:

    gerçekten güzel çok yardımcı oldunuz teşekkür ederim :)

  8. gözde diyor ki:

    süpeeeerrrr

  9. büşra diyor ki:

    yağı ne zamn koymamız gerekiyor?

  10. HİLAL diyor ki:

    çoK hoş Ya bende yapTm süper oLdu ..

  11. muhteşem diyor ki:

    o kadar güzel oldu ki bir yiyen parmaklarını yedi insanlarda parmak bıirakmadik;)

  12. ahmet diyor ki:

    gerçekten çok güzel oldu erkek başima bunu baptıysam artk bilemem

  13. Sümeyye diyor ki:

    bişeyi de düzgün yaparsanız intihar edicem lanet olsun

  14. lorin diyor ki:

    Slm.bende yaptim guzel geldi ama alti islanmadi hic kupkuru.

  15. gülay diyor ki:

    hiç iyi olmadı

  16. leyla diyor ki:

    YAĞINI KOYMAYI UNUTTUNUZ BİZDE :)

  17. leyla diyor ki:

    MALZEME ARTTI FİKRİYE TEYZEE

  18. gizem diyor ki:

    benımkı cok kabardı ya :(

  19. Sena diyor ki:

    Merhaba bu tarifi kullandım ve yaptım fakat yağ ne zaman kullanıldığı tarifde yazılmıyor o yüzden normal kek oldu brownie kek ile alakası yok. O yüzden eğer brownie yapacaksanız bu tarifi kullanmayınız, çünkü yağ ne zaman eklendiği yazılmıyor. Saygılar

  20. öğrenci :) diyor ki:

    canımız cok istedi buradaki tarife göre ilk defa yaptık ve cok güzel oldu teşekkürler :) kekin daha cok ıslak olmasını istiyorsanız ayırdığınız sosa biraz daha süt ilave edebilirsiniz…

  21. nalan diyor ki:

    deniycez görücez hayırlısı baklım :d

Bu habere yorum ekleyin

Benzer Yazılar


Yukarı Çık